小小的新竹市其實有很多深藏不露的厲害美食
因此大學在新竹念書的時候,曾經有一段時間非常喜歡跟朋友在小小的市區尋找美味撫慰操勞的身心XD
今天要介紹的這間店是前陣子經過中正路小巷子時偶然發現的,感覺乾淨整潔又帶點小小溫馨
中正路小巷子感覺有很多高手,全部納入口袋名單!(欸?)
來ˇ來ˇ來ˇ先給各位看看餐單,其實算是很平價耶,不輸很有名的築地鮮魚喔!
我們大概是11點多入座,不算後場的話檯面上可以看到基本服務人員有3個
大概是主廚(?)、二廚(?)、外場阿姨(完全是不負責任分類),感覺忙得很可愛的阿姨親切招呼我們入座
大概坐定位沒多久,整間店就已經爆滿啦,外面還開始排隊了耶!!!!!!
阿姨招呼我們坐在吧台前(還很開心的跟我一起講坐高高XD),可以清楚看見師傅俐落的作業順便刺激食欲
點完餐後可以到最裡面的自助區域無限取用味增湯(七味粉乾昆布隨便加)跟熱茶,都很有誠意很夠味
既然是主打生魚丼飯那就一定要點個生魚丼飯啊!
就決定是最愛的鮭魚跟炙燒生魚還有茶泡飯當我們的主食了!
很快的鮭魚茶泡飯出場,還附贈一道沙拉
據老妹說法主廚師傅招待現場3桌沙拉,我們非常LUCKY(拇指)
涼拌沙拉跟茶泡飯都非常清爽好吃,不知不覺就可以全部吃光光
然後雞肉串燒緊接著上桌
不要小看這兩串,咬下去香氣十足,絕對會不小心就把隔壁別人的份給吃掉!
然後我的鮭魚來了!
好~好~吃~喔~~~~~~~~~~~~!(莎莎腔)
阿屁還把鮭魚泡在我不小心倒太多的醬油裡,說它看起來很舒服XD
我們吃起來很舒服倒是真的,口感油脂香氣都跟腦袋中幻想的一樣!
然後是炙燒生魚,比起單一種類的鮭魚,這碗能吃到的東西就更多囉
我好喜番那個干貝,又大又甜,繼鮭魚跟甜蝦之後我最喜歡的就是干貝啦!前提是它們都要是生的!(閃亮)
不過如果可以接受單一種類的丼飯的話其實我覺得鮭魚丼飯就非常優秀了!
差不多吃飽後,後場端出我們點的最後一道菜,雞肉唐揚~
好吃的沒話說(抹淚)。
嫩嫩的雞肉裹上薄薄的粉炸得香酥脆,燙得我亂七八糟(?)
再搭上旁邊酸酸甜甜的醬,都可以再來一碗白飯了(雙手捧碗)
謝謝腦袋很清楚人很客氣很專業的主廚,完全是我喜歡的那種假日悠閒又美味的中餐!!!(根本什麼都喜歡)
有機會一定會再回來報到的啦!(轉頭看隔壁的隔壁的隔壁的牛排店)
地址:新竹市中正路96巷18號
每週一公休唷ψ(ˋ∇´)ψ
跳痛小日誌:
①
昨天久違的邀高中那一票到家裡來,上一次來我家大概是填大學志願的時候吧
依然有很多話可以說,雖然都是在講年輕時候的事(#)
還有妳們到底有多不相信我啦!
不過是想弄個小點心所有人都一臉懷疑問需不需要幫忙可惡欸!
我以前有糟成這樣嗎XDD
還有一整天根本是失控行程,
經典句就是向天湖跟大湖差很遠捏XDD
女人們喝一口草莓酒就醉了我很是擔心
不過昨天是美好的一天無誤(蓋認證章)
②
欸嘿嘿先預覽一下///
LINE Creators投稿各種複雜,我畫的手好痛啊(細皮嫩肉)
希望未來有機會可以用這些圖瘋狂洗我朋友們的版(#)
③
最近養成拍假掰自拍照的習慣就讓我放張假掰組圖做個ENDDING吧!(###)
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